Thịt bắp bò Úc (Shank)

Bắp bò (Shank) có nhiều múi thịt nhỏ và gân. Bắp bò hấp gừng chấm mắm nêm hoặc mắm gừng là món rất ngon của con bò. Bắp bò Úc phải ăn thịt tươi, có vị  ngọt, giò, ăn không ngán.

Giá: 249.000 VND

Thịt bắp bò Úc cung cấp bởi hệ thống cửa hàng và website bosach.com được nhập nguyên con còn sống và giết mổ tại Việt Nam theo đúng tiêu chuẩn ESCAS, vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm dịch. Thịt được đóng gói và hút chân không tiệt trùng , bảo quản bằng tủ mát theo tiêu chuẩn của đầu bếp 5 sao, vì vậy đảm bảo thịt không mất hương vị, mùi vị mà không cần chất bảo quản. Hệ thống cửa hàng của bosach.com được giám sát chặt chẽ và trang bị tủ đông, tủ mát vệ sinh và hoàn toàn đảm bảo về chất lượng.
Không như phần lớn thịt bò Úc trên thị trường là bò đông lạnh, khi rã đông sẽ mất đi vị của thịt. Chỉ có tại bosach.com chúng tôi cung cấp thịt tươi ngay sau khi giết mổ từ 1 tới 2 giờ đảm bảo vị ngon nhất của thịt bò vẫn còn nguyên.
 COVINA  đảm bảo: Không có chất bảo quản, không thức ăn tăng trưởng, không thịt bò bịnh
Cách chế biến các món ăn dùng thịt bắp bò Úc: Xem phần món ngon từ bò
Vị trí phần thịt bắp trên con bò: