Thịt phi-lê bò Úc (Tenderloin)

Thịt phi-lê hay còn gọi là thăn nội, thăn chuột, tên tiếng anh là Tenderloin, là phần thịt ngon nhất trong con bò. Thịt phi-lê bò Úc có vị ngọt, mềm thường được các nhà hàng hạng sang dùng làm beef steak, nướng, đút lò. Đây là phần thịt ít nhất (khoảng 2.5kg) trong con bò và đắt nhất, chỉ dành cho những thực khách "sành ăn".

Giá: 499.000 VND

Thịt phi-lê bò Úc cung cấp bởi hệ thống cửa hàng và website bosach.com được nhập nguyên con còn sống và giết mổ tại Việt Nam theo đúng tiêu chuẩn ESCAS, vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm dịch. Thịt được đóng gói và hút chân không tiệt trùng , bảo quản bằng tủ mát theo tiêu chuẩn của đầu bếp 5 sao, vì vậy đảm bảo thịt không mất hương vị, mùi vị mà không cần chất bảo quản. Hệ thống cửa hàng của bosach.com được giám sát chặt chẽ và trang bị tủ đông, tủ mát vệ sinh và hoàn toàn đảm bảo về chất lượng.
Không như phần lớn thịt bò Úc trên thị trường là bò đông lạnh, khi rã đông không đúng cách sẽ mất đi vị của thịt. Chỉ có tại bosach.com, chúng tôi cung cấp thịt tươi ngay sau khi giết mổ từ 1 tới 2 giờ đảm bảo vị ngon nhất của thịt bò vẫn còn nguyên.
Bosach.com đảm bảo: Không có chất bảo quản, không thức ăn tăng trưởng, không thịt bò bịnh
Cách chế biến các món ăn dùng thịt phi-lê bò Úc: Xem phần món ngon từ  bò
Vị trí phần thịt phi-lê trên con bò và ra thịt: