Thịt bò Úc sạch - an toàn

Tại Việt Nam,thịt bò Úc đã trở thành lựa chọn phổ biến

Phần tiêu đề

phần bào viết
có ảnh, ko được là anh có chữ copyright
phần nhãn là phần chuyen mục
có thể viết thêm hoặc click cáo cũ
chỗ lịch birtu là chỗ anh cần em đặt time từng tháng
radom nhé. Ví dụ thjees
xong xuất bản

Thịt bò xào rau cần

Thịt bò xào rau cần là món ăn ngon và bổ dưỡng, trong rau cần có vị ngọt, tính mát, nhiều chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa và đặc biệt đối với người cao huyết áp.

Thịt bò trộn

Salad trộn thịt bò là món vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, không nhiều dầu mỡ, màu sắc trông rất hài hòa và tươi tắn, thích hợp để bổ sung vào bữa ăn hàng ngày, tốt cho sức khỏe

Cách làm bít tết kiểu Pháp

Beef steak (bít-tết) là món ăn ngon và không hề khó với hướng dẫn sau đây

Nạm bò, gàu bò (Flank, Brisket)

Thịt nạm và gàu là phần thịt phần bụng dưới và bụng trên của con bò.Thịt nạm có một lớp mỡ nhìn đẹp mắt, ăn ngon, ngọt

Thịt phi-lê bò Úc (Tenderloin)

Thịt phi-lê hay còn gọi là thăn nội, thăn chuột, tên tiếng anh là Tenderloin, là phần thịt ngon nhất trong con bò. Thịt phi-lê bò Úc có vị ngọt, mềm thường được các nhà hàng hạng sang dùng làm beef steak, nướng, đút lò. Đây là phần thịt ít nhất (khoảng 2.5kg) trong con bò và đắt nhất, chỉ dành cho những thực khách "sành ăn".

Giá: 499.000 VND

Thịt bắp bò Úc (Shank)

Bắp bò (Shank) có nhiều múi thịt nhỏ và gân. Bắp bò hấp gừng chấm mắm nêm hoặc mắm gừng là món rất ngon của con bò. Bắp bò Úc phải ăn thịt tươi, có vị  ngọt, giò, ăn không ngán.

Giá: 249.000 VND

Thịt bắp hoa bít-tết bò Úc (Knuckle)

Thịt bắp hoa hay còn gọi là quầy, tên tiếng anh là Knuckle, là một phần của thịt đùi. Trong bắp hoa có một sớ thịt gọi là bắp hoa bít-tết thường dùng làm bít-tết (beef steak), nướng rất ngon. Các sớ thịt còn lại được bán ngang thịt đùi. Thịt bắp hoa bít-tết có khỏ thịt lớn, nhìn ngon mắt, vị ngọt dễ chế biến.

Giá: 349.000 VND

Thịt vai, cổ bò Úc (Chuck)

Thịt cổ, vai bò Úc thường được dùng cho các món nấu như xào, lẩu, tái, nướng. Thịt đầu vai (Chuck tender) dùng làm beef steak, nướng rấtt ngon. Thịt vai, cổ bò Úc có vị ngọt hơn các bò khác.

Giá: 249.000 VND

Thịt đùi bít-tết bò Úc (Topside, Rump)

Topside và Rump có sớ thịt  thường dùng làm bít-tết (beef steak) nên gọi là đùi bít-tết. Đùi bít-tết làm beef steak, nướng, đút lò, các món nước rất ngon. Các sớ thịt còn lại được bán ngang thịt đùi. Thịt đùi bít-tết có khỏ thịt lớn, nhìn ngon mắt, vị ngọt dễ chế biến.